Pflanzen werden traditionell als nachhaltige Quellen für wertvolle Bioprodukte verwendet, von Aromen bis hin zu Medikamenten. Neue Züchtungstechniken wie die CRISPR/Cas-Editierung im Kontext eines tieferen Verständnisses von Pflanzengenomen eröffnen neue Möglichkeiten für Pflanzenbiofabriken. Welche neuen Produkte können wir zukünftig in Werken produzieren? Wie ist diese Möglichkeit...
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